Allergie,  l’allergologo Mauro Minelli: “Smettiamo di dire che le allergie alimentari sono una moda”

L’allergologo Mauro Minelli, medico specialista in allergologia e immunologia clinica sulla vicenda della 24enne morta per allergia.

Il professore sottolinea quanto “sia rilevante il discorso delle allergie e quanto sia poco opportuno sottovalutarle e continuare a dire che in fondo le allergie alimentari sono una moda. Sottovalutare è assolutamente inopportuno in un momento in cui ci sarebbe bisogno di approfondire ulteriormente le conoscenze sulle allergie, soprattutto quelle alimentari. Rendiamoci conto che viviamo in un momento in cui di dotazioni diagnostiche e terapeutiche ne abbiamo davvero tante. E’ paradossale che si continui a morire di shock anafilattico da alimenti: posso capire se si tratta della puntura di un insetto, che è un evento incontrollabile. Ma con tutte le metodiche diagnostiche, come quella molecolare, e con tutte le terapie biologiche con anticorpi monoclonali, che riescono ad abbassare i livelli di IgE, cioè gli stimoli che generano l’allergia, ancora adesso vediamo giovani persone morire così. Dovremmo uscire dai luoghi comuni, che vedono le allergie come una moda per andare ad approfondire questo importante argomento che riguarda la salute pubblica”.

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